Vini da bere - I Bianchi

Vini da bere - I Bianchi

Ci sono dei vini bianchi capaci di sfidare i decenni grazie al patrimonio genetico di cui sono dotate le uve che li compongono e ai suoli dove esse dimorano.

La Settimana ENOica: 3-9 gennaio 2016

La Settimana ENOica: 3-9 gennaio 2016

Gli assaggi effettuati nell'arco della settimana 3-9 gennaio: Dom Perignon 1996 MÖet et Chandon, Taurasi Riserva Vigna Cinque Querce 2005 - Salvatore Molettieri, Brunello di Montalcino Riserva 1997 Case Basse, Unico 1991 – Vega Sicilia, Morellino di Scansano 1994 - I Botri, Barolo Riserva Monfortino 1988 – Az. Agr. Giacomo Conterno di Giovanni Conterno, Gevery Chambertin 1983 – Liger – Belair S.A., Château Haut Brion 1975 – Domaine Clarence Dillon Premier Grand Cru Classé

La settimana ENOica: 27 dicembre / 2 gennaio

La settimana ENOica: 27 dicembre / 2 gennaio

Gli assaggi effettuati nell’arco della settimana 27dicembre/2 gennaio 2016: Jacques Selosse Substance Grand Cru Blanc de Blancs, Domaine Digioia Royer Chambolle Musigny Villes Vignes Les Fremières 2011, Le Due Terre Sacrisassi 2008, Caprili Rosso di Montalcino 2001, La cantina di Francesco Stelitano Locride Montonico Passito